LULO nace para dar visibilidad y representar a los cocineros latinoamericanos en España. Su objetivo principal es acercar contenidos de calidad sobre gastronomía latinoamericana a periodistas españoles y público general a través de diferentes actividades y experiencias en todo el territorio español.

Con el objetivo de empezar a trasladar este proyecto a grandes marcas/embajadas estamos creando un porfolio de cocineros/as y de sus restaurantes para hacerles saber el tipo de perfil que queremos dar a conocer en España.